Wij geloven dat goede wijn niet draait om moeilijke termen of vaste regels. Het draait om kwaliteit, karakter en vooral om wat jij lekker vindt. Daarom zoeken we in Zuid-Afrika naar wijnen met een eigen verhaal, gemaakt door gepassioneerde wijnmakers, geselecteerd omdat wij ze zelf met plezier zouden openen. Zo maken we bijzondere wijn toegankelijk.
Mijn passie voor wijn begon al op jonge leeftijd. Mijn vader en opa spraken er altijd vol enthousiasme over en ik wilde begrijpen wat wijn nu eigenlijk zo bijzonder maakte. Wat begon als nieuwsgierigheid, groeide uit tot een serieuze passie. Ik volgde verschillende wijnopleidingen, proefde zoveel mogelijk en ontdekte dat achter iedere fles een verhaal schuilt. Niet alleen van de wijn zelf, maar ook van de wijnmaker, het terroir en de cultuur waarin de wijn ontstaat.
Ondertussen merkte ik dat vrienden, familie en collega's mij steeds vaker om wijnadvies vroegen. Welke wijn kies je? Wat maakt een wijn goed? En heb je nog een aanrader? Dat vond ik misschien nog wel het leukste: mijn enthousiasme delen en anderen helpen iets nieuws te ontdekken.
Een bijzonder moment was toen mijn schoonvader terugkwam uit Zuid-Afrika met een fles Pinotage. Ik had al veel geproefd, maar deze wijn maakte me nieuwsgierig naar alles wat Zuid-Afrika te bieden heeft. Ik ging me verdiepen in de wijngebieden, ontdekte steeds meer bijzondere producenten en raakte onder de indruk van de kwaliteit, diversiteit en het vakmanschap dat daar te vinden is.
Zo ontstond Sam's Wine. Een plek waar ik mijn passie voor wijn kan delen, mijn eigen selectie Zuid-Afrikaanse wijnen kan aanbieden en anderen kennis kan laten maken met een wijnwereld dat mij zelf ooit zo heeft verrast. Vooral veel unieke verhalen, bijzondere wijnen en plezier in het ontdekken ervan.
Wijn begrijpen maakt het genieten nog leuker. Hier delen we eerlijke kennis ”” zonder vakjargon, voor iedereen.
Van de #Sam's Wine community
Wijn is gemaakt om te delen. Deel jouw moment op onze socials.